Qué coger del frutero si queremos mejorar el rendimiento o la recuperación...

Qué coger del frutero si queremos mejorar el rendimiento o la recuperación...

   

   Todas las frutas tienen azúcares que nos aportan energía antes de entrenar y que también nos ayudan en la recuperación tras los esfuerzos. Pero no todas las frutas tienen el mismo índice glucémico, que representa el tiempo que tarda el alimento en transformarse en glucosa para la sangre y poder hacer uso de ello en nuestro entrenamiento. Por eso las frutas con bajo índice glucémico son perfectas para antes de entrenar (para que te dure la energía) y las que lo tienen elevado son más adecuadas para después, ya que son azúcares muy rápidos que favorecen una rápida recuperación e hidratación. 

Antes de entrenar: Fresas, manzanas, cerezas, moras, arándanos, uvas, pera, ciruela. 

Después de entrenar: Sandía, melón, zumo de naranja natural, plátanos, mango y piña. 

No olvidéis lo importante que son las frutas y verduras en nuestra alimentación. Artículo recogido y adaptado de la revista Sport Life.